Change your words to Change your world.
1 week ago
Social Profiles
Interesting Book
Popular Posts
-
Sering kali semasa mencairkan coklat, kita akan diingatkan supaya sentiasa berhati-hati supaya coklat tersebut tidak terkena wap atau sedik... -
Salah satu perkara yang saya pelajari masa kursus di Callebaut Academy ialah berkenaan tempering couverture. Kenapa perlu temper couverture... -
Salah satu teknik yang biasa digunakan untuk membuat coklat candy ialah teknik pencelupan (enrobing). Teknik ini juga digunakan untuk mence... -
Ada yang bertanya, akak ajar buat coklat ni guna biji koko ke? Jawapan tidak.. saya cuma mengajar membuat coklat mengunakan "semi-fini... -
Ini adalah salah satu soalaan yang kerap ditanya..Jawapannya adalah obvious, coklat tersebut berpeluh kerana kepanasan; macam kita bila kepa...
0 comments:
Post a Comment