Social Profiles
Interesting Book
Popular Posts
-
Ingat apa itu gianduja? Saya pernah buat posting pasal gianduja tahini tahun lepas..Kalau tak ingat defininasinya dari wikipedia ialah se... -
Sering kali semasa mencairkan coklat, kita akan diingatkan supaya sentiasa berhati-hati supaya coklat tersebut tidak terkena wap atau sedik... -
Ganache secara traditionalnya bermaksud krim coklat (cream ganache) dimana bahan asas adalah krim dan coklat dan diperisa dengan paste kekac... -
Raspberry & Passion Fruit Ice Cream Membuat ais krim di rumah yang berkrim dan 'smooth' seperti di pasaran selalunya mem... -
Salah satu perkara yang saya pelajari masa kursus di Callebaut Academy ialah berkenaan tempering couverture. Kenapa perlu temper couverture...
0 comments:
Post a Comment