2008 tahun percubaan, 2009 tahun bertindak

Alhamdulilah tahun baru ni kelas coklat bermula 1/1 dan dihadiri oleh jiran-jiran di Desa Sentosa - Izan dan Mashitah. Seperti biasa 6 jenis coklat dibuat dan coklat 'bear' yang menjadi tumpuan, maklumlah masing-masing ada anak...Mereka semua berjaya membuat coklat dengan baik, dan semua gembira dengan hasil yang diperolehi...

Mashitah, Izan dan adik Fina tengah sibuk membungkus coklat untuk dibawa pulang

Insya allah tahun 2009 saya berazam untuk memperbanyakkan kelas coklat supaya dapat memberi perluang untuk lebih ramai dapat belajar dan membuat sendiri coklat sendiri. Tahun ini juga saya akan cuba membuat lebih banyak "experiment" untuk menghasilkan variasi coklat dan teknik baru. Insya allah hasil penemuaan itu akan saya kongsi dengan student-student saya melalui yahoo group yang akan diwujudkan tidak lama lagi.